のり餅

お正月で残ったもちを焼いて
醤油をつけて海苔で巻いたのり餅。

お手軽につくれて、
とても美味しい。
我が家ではおやつ代わりに
食べています。

昆布出しの
お雑煮も美味しかったです。
正月は食べてばかりで、
太ってしまったかも。

これから春に向けて
新わかめなどの収穫もあり、
石巻の美味しいものが食べられるのが、
楽しみです。

巳年

今年は巳年で、
蛇は人によっては気持ち悪がることもありますが、
昔から蛇は、
脱皮を繰り返して生きているため、
再生の象徴として
あがめられていたそうです。

震災からあと2ヶ月で2年が立ち、
今年は巳年を象徴するような
再生の1年になるといいなと思います。

私としても今年はいろいろなことに取組み
昨年よりも前進する一年にしていきたいと思います。

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
昨年2012年もいろんなことがありましたが、
あっという間だったような気がします。
今年はまた新たな気持ちで
進んでいけたらと思います。

今年は慶長遣欧使節から400年、
お正月のTV番組でも特集が組まれていました。
歴史に名を残すような偉業でなくても
小さなことでも人の役に立つことを
行っていく一年にしていきたいと思います。

本年も宜しくお願いいたします。