牡蠣やわかめ養殖の復興

仙台城天守台 から仙台湾を挟んでかすかに見える牡鹿半島。
三陸海岸の最南端に位置しています。
半島全域に渡って山地で、海岸はリアス式で漁業が盛んに行われています。

牡蠣やわかめの養殖も盛んです。
東日本大震災の影響で、供給が止まっていましたが、
本年生産・出荷までに復興しています。

様々な復興イベント・プロジェクトも開催され、
まだまだ時間はかかると思いますが
着実に前に進んでいるんだなと思います。

生産者の方々の努力とたくましさに
改めて敬服しています。

これからもおいしい海の幸に感謝して、
大事に食べて行きます。